| 莴笋鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 312克 | 莴笋鸡蛋热量/卡路里133千卡 | |||
1/2. 莴笋去皮切片,鸡蛋打散。
2/2. 锅中放油加热,倒入鸡蛋液煎熟成块,加葱花和莴笋片炒熟,加适量盐调味即可。
莴笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、通经脉、开通疏利等功效;可与海蜇、青蒜 、猪肉搭配;与蜂蜜、奶酪、细辛相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、增强皮肤润滑、延缓衰老等功效;可与辣椒、紫菜、小米搭配;与雪莲果、红薯、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;