| 黄豆芽炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 黄豆芽 | 克 | 66千卡 | 30千卡 | 5.3克 | 0.69克 |
| 总量 | 471克 | 黄豆芽炒饭热量/卡路里355千卡 | |||
 热量355千卡，相当于唱歌178分钟消耗的热量...120 | |||||
黄豆芽炒饭的做法共3个步骤
食材主料/辅料
米饭（适量）、黄豆芽（适量）、葱花（少许）、姜丝（少许）、蒜粒（少许）、米醋（少许）、酱油（适量）、盐（适量）、红干辣椒（少许）
1/3. 锅内食用油加热（食用油要足量 不然米饭会粘锅 也不够粒粒分明）
放入红干椒段 姜丝 蒜粒 爆香
2/3. 将黄豆芽倒入锅内 大火翻一遍后改小火
将豆芽炒至半熟后 倒入米饭
也先用大火爆炒下 然后改小火慢慢炒
3/3. 加入酱油 少许米醋 盐适量翻炒至米饭熟
出锅前撒上葱花即可
食材功效信息
黄豆芽的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热利湿、补气养血、清热明目等功效；可与牛肉、鲫鱼、猪肚搭配；与猪肝、猪血相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄豆芽炒饭热量355 千卡
- 脂肪0.99 克
- 蛋白质8.3 克
- 碳水化合物29.29 克
- 钠73 毫克
- 钙91 毫克
- 铁3.34 毫克
- 钾638 毫克
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