| 海螺青豆芝士浓汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海螺 | 克 | 264千卡 | 132千卡 | 24克 | 4克 |
| 青豆 | 克 | 36千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 车打芝士 | 克 | 42千卡 | 105千卡 | 15.69克 | 1克 |
| 总量 | 290克 | 海螺青豆芝士浓汤热量/卡路里342千卡 | |||

1/4. 准备材料。

2/4. 车打芝士、牛奶、面粉一起边加热边搅匀;

3/4. 沸腾后,加入切好的海螺肉;

4/4. 加入青豆一起煮5分钟;最后加盐、白胡椒调味,就可以了。
海螺的热量132千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有利膈益胃、清热明目等功效;可与藕搭配;与蛤蚧、香瓜、猪肉相克,同食可能会引起不适;
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有健脾宽中、润燥消水等功效;可与蘑菇搭配;
车打芝士的热量105千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;