| 椒香野生菌热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 78千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 土豆 | 克 | 152千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 450克 | 椒香野生菌热量/卡路里230千卡 | |||
 热量230千卡，相当于划艇66分钟消耗的热量...210 | |||||
椒香野生菌的做法共2个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（250克）、土豆（200克）、青辣椒（20克）、洋葱（10克）、火腿（20克）、鸡精（3克）、味精（2克）、黑胡椒汁（10克）、白糖（2克）、料酒（5克）、香油（5克）
1/2. 将杏鲍菇切成整齐的大片，上糊炸至金黄。土豆蒸烂，做成土豆饼，两面煎黄。青红椒，和圆葱切成小颗粒。
2/2. 锅烧热下底油，至七八成油温下小青红椒和圆葱粒炒香，撒人黑胡椒汁，再加少许白汤。烧开放入炸好的杏鲍菇片和其他调料大火翻炒即可.
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、祛脂降压、消食等功效；与田螺、鹌鹑、驴肉相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、美容、和中养胃等功效；可与黄瓜、醋、牛肉搭配；与螃蟹、圣女果、香蕉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 椒香野生菌热量230 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质3.3 克
- 碳水化合物25.5 克
- 钠2.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克