| 黄飞红炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生仁 | 克 | 298千卡 | 298千卡 | 12克 | 44.3克 |
| 牛肉丸 | 克 | 213千卡 | 142千卡 | 20.25克 | 5.78克 |
| 总量 | 250克 | 黄飞红炒饭热量/卡路里511千卡 | |||
 热量511千卡，相当于看电视341分钟消耗的热量...90 | |||||
黄飞红炒饭的做法共9个步骤
食材主料/辅料
花生仁（100克）、牛肉丸（150克）、冷饭（1大份）、葱花（适量）、香菇（适量）、盐（适量）
1/9. 备黄飞红花生仁，葱花，牛肉丸碎，香菇碎，冷饭。
2/9. 热锅加油。
3/9. 将香菇及牛肉碎下锅，小火煎炒至出香。
4/9. 再将冷饭下锅。
5/9. 加入适量细盐。
6/9. 炒至饭粒松散入味。
7/9. 再将花生仁及葱花下锅。
8/9. 微炒至入味即可。
9/9. 一份黄飞红花生仁炒饭就完成了。
食材功效信息
花生仁的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋养调气、抗衰老、清咽止咳等功效；可与猪蹄、菠菜、毛豆搭配；与蕨菜、河蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
牛肉丸的热量142千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
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营养信息
- 黄飞红炒饭热量511 千卡
- 脂肪50.08 克
- 蛋白质32.25 克
- 碳水化合物23.82 克
- 钠3.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾390 毫克