| 油淋芦笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 总量 | 222克 | 油淋芦笋热量/卡路里31千卡 | |||
1/3. 将芦笋在热水里焯熟;放置一边晾干,待用
2/3. 热油。将油烧至7成热后,放入蒜茸和少许生抽;
3/3. 待油9成热后,快速将其淋在摆放好的芦笋上,即可食用。
芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热利尿、提高机体代谢能力、抗癌等功效;可与苦瓜、青蟹、猪肉搭配;与羊肉、瓠瓜、西葫芦相克,同食可能会引起不适;