| 煎蛋烧肉圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 煎蛋烧肉圆热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于念书68分钟消耗的热量...88 | |||||
煎蛋烧肉圆的做法共11个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、肉圆（10个）、青椒（2个）、红椒（半个）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/11. 鸡蛋3个、炸熟的肉圆子10个、青椒2个、红椒半个、姜蒜适量
2/11. 油温烧到5成热
3/11. 下油锅把鸡蛋两面煎熟
4/11. 再把煎好的鸡蛋切成大块
5/11. 将就煎蛋剩下的油把姜蒜末炒香
6/11. 再加入切好的青红椒略微翻炒一分钟
7/11. 再倒入煎蛋块和肉圆，翻炒一分钟
8/11. 倒入清水，没过菜的边缘即可
9/11. 盖盖，中火煮开，小火略煮个三五分钟即可
10/11. 最后加入食盐调味
11/11. 装盘即可
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、增强皮肤润滑、预防动脉硬化等功效；可与干辣椒、银鱼、黄豆搭配；与茶叶、菠萝、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 煎蛋烧肉圆热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克