| 泰式咖喱刀鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 带鱼 | 克 | 645千卡 | 127千卡 | 17.7克 | 4.9克 |
| 总量 | 508克 | 泰式咖喱刀鱼热量/卡路里645千卡 | |||

1/6. 带鱼收拾冲洗干净后,切成段,沥干水分。

2/6. 放油锅里两面煎至金黄色。

3/6. 捞出沥油,放盘子里备用。

4/6. 锅中加少许水烧开后关火,放入咖喱块,水的量以能没过带鱼为宜。

5/6. 不停搅拌至咖喱块完全融化。

6/6. 将煎好的带鱼放进去,小火炖至汤汁收浓,每块带鱼都裹上咖喱汁为止。
带鱼的热量127千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养肝补血、降低肝癌、降血压等功效;可与香菇、油豆腐、腐竹搭配;与南瓜相克,同食可能会引起不适;