| 咸菜豆角炒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉丝 | 克 | 1185千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 咸菜 | 克 | 51千卡 | 15千卡 | 2克 | 0.4克 |
| 豆角 | 克 | 329千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 总量 | 1340克 | 咸菜豆角炒肉丝热量/卡路里1565千卡 | |||
 热量1565千卡，相当于看电视1043分钟消耗的热量...90 | |||||
咸菜豆角炒肉丝的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪肉丝（300克）、咸菜（340克）、豆角（700克）、食用油（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、料酒（适量）、鸡精（适量）
1/7. 豆角洗净择段备用。
2/7. 肉洗净切丝，咸菜切小段备用。
3/7. 热油锅，下肉丝煸炒，炒至肉变色，加料酒炒下。
4/7. 然后把咸菜放进去一起煸炒一会。
5/7. 倒入洗好的豆角一起煸炒片刻，加生抽调料。
6/7. 加入一点水加盖焖下（怕豆角不熟可以加盖焖下），然后加盐。
7/7. 放鸡精出锅即可。
食材功效信息
咸菜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有抗瘤、安神除烦、生津止渴等功效；可与苹果酱、苹果脯、红玉苹果搭配；与鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃、和五脏、补肾等功效；可与土豆、香菇、虾皮搭配；
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营养信息
- 咸菜豆角炒肉丝热量1565 千卡
- 脂肪31.6 克
- 蛋白质19.4 克
- 碳水化合物14.45 克
- 钠10061.5 毫克
- 钙163 毫克
- 铁6.67 毫克
- 钾402 毫克