| 西兰花滑溜鸡片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 181克 | 西兰花滑溜鸡片热量/卡路里51千卡 | |||
 热量51千卡，相当于改建房屋9分钟消耗的热量...330 | |||||
西兰花滑溜鸡片的做法共5个步骤
食材主料/辅料
西兰花（适量）、鸡肉片（适量）、蒜茸（适量）、食盐（适量）
1/5. 把西兰花掰成小块儿，放入热水中焯一下，盛出，待用；
2/5. 起油锅，大约8成热时，放入鸡片，加入少许绍兴老酒；
3/5. 鸡肉滑炒至白色，放入少许食盐；
4/5. 放入西兰花，翻炒，加入适量食盐；
5/5. 继续翻炒3分钟后，撒如蒜茸，即可出锅。
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解渴、抗癌、防癌等功效；可与鸡肉、枸杞、芥末搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西兰花滑溜鸡片热量51 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物5.63 克
- 钠23 毫克
- 钙72 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾228 毫克