| 煎糍粑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糍粑 | 克 | 762千卡 | 196千卡 | 4.2克 | 7.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 458克 | 煎糍粑热量/卡路里861千卡 | |||
 热量861千卡，相当于挖煤144分钟消耗的热量...360 | |||||
煎糍粑的做法共7个步骤
食材主料/辅料
糍粑（2块）、鸡蛋（1个）、白芝麻（适量）、麻辣花生（少许）、白糖（少许）
1/7. 糍粑切成长方块，鸡蛋打散，花生切碎；
2/7. 炒锅烧热，放入白芝麻和花生碎；
3/7. 小火炒出香味后，放入一茶匙糖；
4/7. 趁热拌匀，盛出待用；
5/7. 切好的糍粑均匀裹一层蛋液；
6/7. 锅中放入少许油，放入裹满蛋液的糍粑，小火慢煎；
7/7. 煎到糍粑微微鼓起时，翻面，煎至糍粑膨胀、两面金黄即可，出锅趁热撒上糖酥花生粒。
食材功效信息
糍粑的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、预防动脉硬化、保护肝脏等功效；可与菠菜、辣椒、银鱼搭配；与牛奶、桔子、糖精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 煎糍粑热量861 千卡
- 脂肪17.31 克
- 蛋白质16.76 克
- 碳水化合物28.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克