| 香蕉核桃麦芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 全蛋 | 克 | 88千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 细砂糖 | 克 | 320千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 25千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 玉米油 | 克 | 1522千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 总量 | 371克 | 香蕉核桃麦芬热量/卡路里1955千卡 | |||
 热量1955千卡，相当于水中有氧健身操489分钟消耗的热量...240 | |||||
香蕉核桃麦芬的做法共6个步骤
食材主料/辅料
熟香蕉（2根(大约200左右)克）、全蛋（2个）、细砂糖（80克）、玉米油（170克）、牛奶（60克）、柠檬皮屑（1小匙）、柠檬汁（2小匙）、低粉（200克）、泡打粉（1小匙）、小苏打粉（1/2小匙）、碎核桃（60克）
1/6. 熟香蕉切碎备用，柠檬刨丝挤汁备用。
2/6. 全蛋加细砂糖用打蛋器搅拌均匀，加入玉米油搅拌均匀。
3/6. 加入牛奶继续搅拌成均匀的液体状。
4/6. 加入柠檬皮屑，柠檬汁，再加入切碎的香蕉，用刮刀搅拌均匀。
5/6. 粉类过筛，加入到步骤4中，用刮刀以不规则方向搅拌成均匀的面糊。
6/6. 用汤匙将面糊舀入纸模内约7分满，表面放上核桃碎。烤箱预热，180度25分钟左右。
食材功效信息
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有抗氧化、止咳、抗菌抑菌等功效；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有养颜、健体、美容等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、改善睡眠、治疗便秘等功效；可与桃、甘蔗、黑豆搭配；与香椿、杨梅、乌鳢相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香蕉核桃麦芬热量1955 千卡
- 脂肪111.2 克
- 蛋白质20.11 克
- 碳水化合物106.6 克
- 钠170.5 毫克
- 钙338 毫克
- 铁4.03 毫克
- 钾265 毫克