| 味增烤茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 356克 | 味增烤茄子热量/卡路里64千卡 | |||

1/12. 准备好食材。

2/12. 茄子对半切开。

3/12. 用小刀在茄子上划出菱形花纹。

4/12. 将茄子放入微波炉,高火三分半。

5/12. 用味淋调开味增酱。

6/12. 烧热炒锅,放油。

7/12. 放入鸡肉馅,小火炒散。

8/12. 将味增酱加入到锅内。

9/12. 加入砂糖,开小火,将鸡肉味增煮5分钟。

10/12. 将茄子从微波炉里取出,将鸡肉味增放到茄子上。

11/12. 将茄子放入烤箱,中火,烤5分钟。

12/12. 取出后,装盘即可食用。
茄子的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解暑、保护心血管、抗衰老等功效;可与基围虾、鳗鱼、蛋黄搭配;与河蟹、鱿鱼、乌鳢相克,同食可能会引起不适;