| 早安-鸡蛋饼先生热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 340克 | 早安-鸡蛋饼先生热量/卡路里1091千卡 | |||

1/5. 碗里放两个鸡蛋,打匀。不喜欢鸡蛋腥味的加几滴醋

2/5. 放入与鸡蛋差不多等量的面粉,可以适当加减。拌匀。这是全程最难的一步了,请慢慢来。面粉融入鸡蛋需要一定时间。着急的话里面会有面疙瘩。

3/5. 拌匀后加盐和胡椒粉调味。准备上锅啦!

4/5. 黄油抹匀锅底,倒入蛋糊。成型后小火慢慢煎,这样不容易卷边,煎出来也好看^ ^ 喜欢吃芝麻神马的,这时可以撒一点。

5/5. 翻面煎,鸡蛋饼先生的脸出来啦!哈哈~成功!
用你喜欢的酱汁在上面作画吧!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、延缓衰老、养血发胎等功效;可与桂圆、干辣椒、韭菜搭配;与鹅、豆浆、茶叶相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;