| 熏干竹笋炒尖椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 熏干 | 克 | 210千卡 | 153千卡 | 15.8克 | 6.2克 |
| 五花肉 | 克 | 254千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 351克 | 熏干竹笋炒尖椒热量/卡路里508千卡 | |||
 热量508千卡，相当于哑铃169分钟消耗的热量...180 | |||||
熏干竹笋炒尖椒的做法共6个步骤
食材主料/辅料
尖椒（2根）、熏干（1块）、五花肉（50克）、小春笋（3个）、生抽（1汤匙）、料酒（1汤匙）、蚝油（1汤匙）、橄榄油（2汤匙）、意大利综合香料（少许）
1/6. 尖椒去籽切菱形片备用。竹笋和熏干切片备用。五花肉切片，放入少许料酒抓匀。
2/6. 热锅凉油，锅中倒入适量的橄榄油。
3/6. 放入切好的五花肉煸香，变色后翻面继续煸到肉片打卷。
4/6. 放入切好的尖椒，翻炒出辣味，淋上少许生抽。
5/6. 再放入熏干和竹笋翻炒数下后，放入蚝油。
6/6. 炒匀后，撒上少许研磨的意大利综合风味香料，即可出锅。
食材功效信息
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、预防高血压、降血脂等功效；可与圆白菜、卷心菜、苦瓜搭配；与黄瓜、羊肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
熏干的热量153千卡（每100克）；具有降低胆固醇、保护心脏、防止血管硬化等功效；可与白萝卜、蕨菜、带鱼搭配；与葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、补肾养血、利二便等功效；可与丝瓜、茄子、蘑菇搭配；与菊花、百合、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 熏干竹笋炒尖椒热量508 千卡
- 脂肪58.83 克
- 蛋白质26.47 克
- 碳水化合物14.6 克
- 钠315.9 毫克
- 钙210 毫克
- 铁5.07 毫克
- 钾536 毫克