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咖喱牛肉饭

咖喱牛肉饭的热量和减肥功效

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咖喱牛肉饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛腩1415千卡283千卡32.21克9.24克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
总量988咖喱牛肉饭热量/卡路里1714千卡
手工活 热量1714千卡,相当于手工活1143分钟消耗的热量...90

咖喱牛肉饭的做法共4个步骤

食材主料/辅料

牛腩(500克)、胡萝卜(1根)、土豆(2粒)、洋葱(1粒)、咖喱(1大块)、辣椒酱(1汤匙)、椰浆粉(1汤匙)、生抽(少许)、生粉(少许)
咖喱牛肉饭的做法图解1

1/4. 准备好材料

咖喱牛肉饭的做法图解2

2/4. 土豆、胡萝卜切滚刀块。洋葱切条。牛肉切丁,用生抽、生粉抓马备用。

咖喱牛肉饭的做法图解3

3/4. 锅烧热后下油先将胡萝卜、土豆、洋葱下锅翻炒,再倒入牛肉丁翻炒后加水没过材料炖煮20分钟。

咖喱牛肉饭的做法图解4

4/4. 将咖喱块放入搅拌化开煮至粘稠状。椰浆粉用水化开后同辣椒酱一同倒入烧开即可关火。

食材功效信息

牛腩的热量283千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有安中益气、强健筋骨、补中益气等功效;可与芹菜、芋头、南瓜搭配;与白酒、板栗、栗子相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、增加食欲、帮助消化等功效;可与狗肉、蜂蜜、鲈鱼搭配;与白酒、水萝卜、杏相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、利水消肿、宽肠通便等功效;可与牛肉、醋、黄瓜搭配;与西红柿、香蕉、柿子相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、预防高血压、祛痰利尿等功效;可与苹果、苦瓜、牛肉搭配;与虾、河虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 咖喱牛肉饭热量1714 千卡
  • 脂肪9.74 克
  • 蛋白质36.31 克
  • 碳水化合物35.34 克
  • 58.7 毫克
  • 48 毫克
  • 3.76 毫克
  • 742 毫克

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