| 柠檬炸弹小蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 100克 | 柠檬炸弹小蛋糕热量/卡路里354千卡 | |||
 热量354千卡，相当于网球51分钟消耗的热量...420 | |||||
柠檬炸弹小蛋糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（100克）、色拉油（125克）、细砂糖（60克）、鸡蛋（2个）、无铝泡打粉（1/4茶匙）、柠檬（半个）、樱桃干（适量）
1/6. 色拉油倒入料理盆里，擦入柠檬皮（只用黄皮，白色部分发苦不能用）。
2/6. 将柠檬汁挤在一只小碗里备用。
3/6. 料理盆中接着放入糖和鸡蛋，用打蛋器搅拌均匀呈乳化状。
4/6. 加入柠檬汁快速拌匀后，倒入提前混合并筛过的低筋面粉和泡打粉，用打蛋器拌匀至没有面粉颗粒。
5/6. 用打蛋器舀起后流淌在盆中时会出现叠加的痕迹。
6/6. 将一次性硬箔菊花小挞模放在烤盘中，在模子里放入樱桃干，将蛋糕面糊用汤匙倒入模子至8分满。表面再放适量的樱桃干。烤箱提前15分钟190度预热后，将烤盘放在中层，同样温度烤12分钟即可。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 柠檬炸弹小蛋糕热量354 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质9.4 克
- 碳水化合物80 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克