春韭烩三丝的热量和减肥功效

韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有解毒、补肾、散瘀等功效；可与青鱼、基围虾、北极虾搭配；与牛奶、牛排、蒜薹相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、健脾利湿、降糖降脂等功效；可与牛腩、牛肉、肥牛搭配；与圣女果、柿子、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；

尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃消食、预防高血压、燃烧脂肪等功效；可与基围虾、娃娃菜、鸡蛋搭配；与猪肝、胡萝卜、南瓜相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、下气、抗癌等功效；可与草鱼、绿豆芽、大米搭配；与猕猴桃、辣椒、白酒相克，同食可能会引起不适；