| 香蕉软饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香蕉 | 克 | 89千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 鸡蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 260克 | 香蕉软饼热量/卡路里871千卡 | |||

1/9. 香蕉切小块,加入适量清水搅打成泥

2/9. 黄油加糖粉,手动打发,加入香蕉泥拌匀

3/9. 加入蛋黄,橡皮刮刀拌匀

4/9. 筛入低粉,拌匀

5/9. 将混合均匀的面团放在保鲜膜,入冰箱冷冻20分钟

6/9. 烤箱预热170度,中层,上下火

7/9. 将冷冻成型的面团取出,整形成直径4cm左右,高1cm的面坯,放进烤盘

8/9. 170度,上下火,中层,烤制15-18分钟即可

9/9. 成熟装盘
香蕉的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护胃黏膜、治便秘、痔疮等功效;可与川贝母、牛奶、芝麻搭配;与酸奶、红薯、西瓜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、滋阴润燥、养血发胎等功效;可与北极虾、菠菜、小米搭配;与地瓜、兔肉、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、促进身体发育、补充能量等功效;
低粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;