| 金针菇拌菠菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 421克 | 金针菇拌菠菜热量/卡路里100千卡 | |||
 热量100千卡，相当于有氧操21分钟消耗的热量...280 | |||||
金针菇拌菠菜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
菠菜（适量）、金针菇（适量）、红椒（适量）、生抽（适量）、香油（适量）、盐（适量）、醋（适量）
1/5. 菠菜择洗干净。金针菇切去根部，洗净，切成两段。
2/5. 红椒洗净，去籽和蒂，切丝。
3/5. 锅置火上，烧开水，放点盐，放金针菇焯水，30秒钟，捞出，过凉水，沥干水分。
4/5. 菠菜焯水，先焯根部，再焯叶子，捞出过凉水。沥干水分。切段。
5/5. 把金针菇、菠菜和红椒放入碗中，加生抽、盐、香油和醋，拌匀。
食材功效信息
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进生长发育、保障营养、防治痔疮等功效；可与羊肝、胡萝卜、白茅根搭配；与银耳、牛奶、带鱼相克，同食可能会引起不适；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗疲劳、抗肿瘤、促进智力发育等功效；可与猪肚、猪肝、豆腐搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 金针菇拌菠菜热量100 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质3.65 克
- 碳水化合物9.35 克
- 钠26.3 毫克
- 钙52 毫克
- 铁2.23 毫克
- 钾509 毫克