| 银耳香菇鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 鸡爪 | 克 | 1326千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 1586克 | 银耳香菇鸡汤热量/卡路里3316千卡 | |||
 热量3316千卡，相当于讲话1842分钟消耗的热量...108 | |||||
银耳香菇鸡汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（2对）、鸡爪（4个）、鸡腿（一个）、银耳（适量）、料酒（适量）、味极鲜（适量）、干香菇（适量）、枸杞（若干）、盐（适量）、冰糖（适量）、老抽（适量）
1/3. 鸡翅等先洗净，然后焯水，锅里放一点点油，把焯水过的鸡翅等稍稍过一下油。如果想要鸡翅等的颜色好看，过油前可以适当加些老抽来腌制几分钟，使鸡翅等呈褐色。
2/3. 到了很重要的一步，把过油的鸡翅等放在温水里泡一泡，洗洗油腻。
3/3. 银耳和香菇用温水泡发后，垫在碗底，把鸡翅等摆在上面，加足量的上汤，慢火煲，最后加盐和冰糖，炖到出味，成羹状更好。
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容、益气、强身健体等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与李子、大蒜、芝麻相克，同食可能会引起不适；
鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤张力、祛脂降压、养颜护肤等功效；可与油菜搭配；
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾胃、益气、添髓等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 银耳香菇鸡汤热量3316 千卡
- 脂肪41.199999 克
- 蛋白质57.3 克
- 碳水化合物7.3 克
- 钠284.2 毫克
- 钙50 毫克
- 铁4.2 毫克
- 钾555 毫克