| 花生小酥饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 花生酱 | 克 | 780千卡 | 600千卡 | 6.9克 | 53克 |
| 葵花籽油 | 克 | 899千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.9克 |
| 绵白糖 | 克 | 317千卡 | 396千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 510克 | 花生小酥饼热量/卡路里2704千卡 | |||
 热量2704千卡，相当于对面舞601分钟消耗的热量...270 | |||||
花生小酥饼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（200克）、花生酱（130克）、葵花籽油（100克）、带皮花生（100克）、绵白糖（80克）、泡打粉（1/2小勺）、盐（1/4小勺）
1/9. 花生酱与葵花籽油倒入盆中；
2/9. 用打蛋器搅打，直到花生酱和油混合均匀；
3/9. 加入绵白糖，搅拌均匀；
4/9. 加入1/4小勺盐，继续搅拌均匀；
5/9. 带皮花生入预热200度的烤箱烤5分钟左右至熟，放凉后入料理机略打；
6/9. 将花生碎倒入步骤4中，拌匀；
7/9. 倒入事前混合后过筛的低粉和泡打粉，揉成柔软的面团；
8/9. 搓成长条型，分割成12g左右的小面团；
9/9. 先揉成圆形，排入烤盘后，用手轻轻压扁，用花片或叉子在表面压出花纹，入预热的烤箱180度，15分钟左右；
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
花生酱的热量600千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有清咽止咳、预防高血压、造血等功效；可与苦菊、菠菜搭配；与河蟹、螃蟹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
葵花籽油的热量899千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有防衰老、预防动脉硬化、提高免疫力等功效；
绵白糖的热量396千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、舒缓肝气、疗疮等功效；可与樱桃搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花生小酥饼热量2704 千卡
- 脂肪154.3 克
- 蛋白质16.4 克
- 碳水化合物204.2 克
- 钠2344.8 毫克
- 钙75 毫克
- 铁8.4 毫克
- 钾102 毫克