| 如花似玉汆鱼花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲈鱼 | 克 | 315千卡 | 105千卡 | 18.6克 | 3.4克 |
| 总量 | 300克 | 如花似玉汆鱼花热量/卡路里315千卡 | |||
 热量315千卡，相当于打篮球52分钟消耗的热量...360 | |||||
如花似玉汆鱼花的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鲈鱼（300克）、葱（适量）、纯净水（300毫升）、枸杞（少许）、色拉油（20毫升）、食盐（5克）、姜（适量）
1/7. 准备好原料。
2/7. 将鱼去皮剃刺。
3/7. 将鱼肉和葱、姜、食盐、水一起放入料理机搅拌成细腻的鱼泥。
4/7. 搅拌上劲后加入色拉油充分搅拌融合，装入裱花带用玫瑰花嘴挤出两层花瓣。
5/7. 也可以用小圆口花嘴挤成单层六瓣花或者用手挤出圆形的小鱼丸。
6/7. 放上枸杞子装饰。
7/7. 锅里放水将鱼花朵小心滑入慢慢汆熟。
食材功效信息
鲈鱼的热量105千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰止咳、健脾补气、防治水肿等功效；可与南瓜、胡萝卜、豆腐搭配；与奶油、奶酪、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 如花似玉汆鱼花热量315 千卡
- 脂肪3.4 克
- 蛋白质18.6 克
- 碳水化合物0 克
- 钠144.1 毫克
- 钙138 毫克
- 铁2 毫克
- 钾205 毫克