| 青椒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 113克 | 青椒肉丝热量/卡路里25千卡 | |||
 热量25千卡，相当于干活17分钟消耗的热量...90 | |||||
青椒肉丝的做法共6个步骤
食材主料/辅料
大豆素肉丝（80克）、青椒（一个）、玉米油（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、陈醋（适量）、白糖（适量）、水淀粉（适量）
1/6. 素肉丝取出，放进大碗里，加入没过素肉丝的水浸泡5分钟
2/6. 青椒去籽切丝，浸泡透的素肉丝挤干水分，盐、生抽、白糖、陈醋、水淀粉兑成调味汁
3/6. 锅里放玉米油（稍多一点点会好吃点），烧热，倒进素肉丝，煸炒一会，感觉粘锅就洒点水
4/6. 加入青椒丝，同样煸炒一会
5/6. 边炒边加少量的水，防止粘锅
6/6. 倒入调味汁，翻炒至熟即可
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、健胃、胃肠胀气等功效；可与苦瓜、糙米、黑木耳搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒肉丝热量25 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物5.4 克
- 钠33 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾142 毫克