| 呛拌土豆片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 呛拌土豆片热量/卡路里225千卡 | |||

1/6. 土豆洗净去皮切1mm厚的片

2/6. 锅内加水烧开,放入土豆片,水开后煮5分钟左右。

3/6. 土豆片煮好后捞出,过凉水后控净水分待用。

4/6. 准备一个大碗,葱蒜香菜切末后放入大碗。然后倒入一勺生抽、一勺蚝油、半勺醋、适量的盐和红油。

5/6. 将大碗中的调料搅拌均匀集成料汁。

6/6. 放入控净水的土豆片,拌匀即可。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气、美容养颜、和胃等功效;可与豆角、豇豆、牛腩搭配;与樱桃番茄、螃蟹、柿子相克,同食可能会引起不适;