| 干捞蟹籽云吞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉末 | 克 | 751千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 190克 | 干捞蟹籽云吞热量/卡路里751千卡 | |||
 热量751千卡，相当于打拳击63分钟消耗的热量...720 | |||||
干捞蟹籽云吞的做法共8个步骤
食材主料/辅料
猪肉末（适量）、蟹籽（适量）、云吞皮（适量）、史云生浓醇高汤（适量）、野生马齿苋（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、虾油（适量）、生粉（适量）、水（适量）、马蹄（适量）
1/8. 马齿苋洗净放油盐水里烫熟，抓干水切碎备用
2/8. 肉剁成末备用
3/8. 肉末中加入适量史云生浓醇高汤、白糖、拌匀
4/8. 加入少许清水、两勺虾油拌匀然后加点生粉往同一方向搞至上劲（没虾油可用其它油代替）
5/8. 加入马蹄碎拌匀
6/8. 加入苋菜碎再次拌匀
7/8. 充分拌好的馅料
8/8. 取出云吞皮先放蟹籽再放肉馅，然后收口捏紧。放保鲜盒中放冰箱冷藏保存即可。
食材功效信息
猪肉末的热量395千卡（每100克）；具有润肌肤、润肠胃、补钙等功效；可与洋葱、茄子、小白菜搭配；与田螺、菠菜、甘草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干捞蟹籽云吞热量751 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克