| 家常辣炒五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1524千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 300克 | 家常辣炒五花肉热量/卡路里1524千卡 | |||
 热量1524千卡，相当于林业工作190分钟消耗的热量...480 | |||||
家常辣炒五花肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
五花肉（300克）、青椒（适量）、红辣椒（适量）、洋葱（半个）、生抽（适量）、蚝油（适量）、姜片（适量）、辣酱（25克）
1/6. 五花肉去皮切片。根据自己的喜好将五花肉切片，这里切的比较薄。如果觉得肉不好切，可以把肉放进冰箱的冷冻室冷冻1个小时，再拿出来切片就比较容易了。
2/6. 青红辣椒洗净去蒂去籽切成块。洋葱切块。
3/6. 辣酱加上一勺蚝油和一勺生抽搅拌均匀，调成料汁。辣酱、生抽和蚝油都有咸味，这个料汁中就不需要额外加盐。
4/6. 锅内倒少许的油，放入肉片，小火慢煎，煎至肉片微卷。这样能把肉片中的油脂煎出，这样五花肉吃起来口感就不肥腻了。
5/6. 放入姜片，再倒入调好的料汁，转中火，将肉片同姜片辣酱一起爆香。
6/6. 放入辣椒和洋葱，转大火翻炒均匀即可。辣椒和洋葱易熟，大火翻炒几下就行，这样辣椒和洋葱的口感比较清脆。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、滋肝阴、利二便等功效；可与白菜、山楂、南瓜搭配；与杏仁、鲫鱼、甘草相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 家常辣炒五花肉热量1524 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克