| 蛋花酒酿圆子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 蛋花酒酿圆子热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于长笛50分钟消耗的热量...120 | |||||
蛋花酒酿圆子的做法共3个步骤
食材主料/辅料
糯米小圆子（适量）、酒酿（适量）、鸡蛋（适量）、枸杞子泡发（适量）、黄糖（适量）
1/3. 小锅水烧开，倒入圆子，煮开，（小圆子浮上来，就差不多是煮透了）；
2/3. 调成小火，倒入4大勺酒酿，一勺黄糖；搅匀；
3/3. 半分钟后，将打散的鸡蛋慢慢滑入汤内，马上关火，倒入泡好的枸杞即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、养血发胎、滋阴润燥等功效；可与菠菜、韭菜、北极虾搭配；与兔肉、田鸡、糖精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋花酒酿圆子热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克