| 南瓜鲜虾炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 总量 | 444克 | 南瓜鲜虾炒饭热量/卡路里143千卡 | |||
 热量143千卡，相当于挖煤24分钟消耗的热量...360 | |||||
南瓜鲜虾炒饭的做法共6个步骤
食材主料/辅料
南瓜（适量）、虾仁（适量）、隔夜饭（适量）、香葱（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、橄榄油（适量）
1/6. 南瓜去皮去芯切丁，虾仁剥壳开背去虾线，香葱切成粒
2/6. 锅中放橄榄油，下南瓜丁翻炒至微软，时间不会很长，要勤扒拉锅子，防止南瓜丁沾锅。炒好后先盛出备用。
3/6. 锅中若还有底油就直接把处理好的虾仁倒入翻炒，至虾仁成球状八分熟盛出备用。
4/6. 继续在锅里倒入少许油，把剩饭倒入翻炒，不用加水，两面翻动扒拉，直到所有米粒都颗粒分明。
5/6. 倒入事先炒好的南瓜丁和虾仁，把所有原料全部翻炒均匀，调点盐巴即可。
6/6. 要出锅前撒上香葱粒，再拌匀即可盛盘。
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益气、防前列腺、消炎止痛等功效；可与莲子、牛腩、枣搭配；与小白菜、羊排、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有治疗高血压、增强免疫力、防心肌梗死等功效；可与龙须菜、豌豆、娃娃菜搭配；与乌鸡、茶叶、芹菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜鲜虾炒饭热量143 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质11.1 克
- 碳水化合物5.3 克
- 钠0.8 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾145 毫克