| 海带豆芽肉丝汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海带丝 | 克 | 12千卡 | 12千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 黄豆芽 | 克 | 54千卡 | 30千卡 | 5.3克 | 0.69克 |
| 猪肉丝 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 380克 | 海带豆芽肉丝汤热量/卡路里461千卡 | |||
 热量461千卡，相当于推举154分钟消耗的热量...180 | |||||
海带豆芽肉丝汤的做法共12个步骤
食材主料/辅料
海带丝（100克）、黄豆芽（180克）、猪肉丝（100克）、姜（适量）、盐（适量）、料酒（少许）、鸡精（少许）、胡椒粉（少许）、香油（适量）、葱（适量）
1/12. 海带豆芽肉丝汤食材---豆芽。
2/12. 海带豆芽肉丝汤食材---黄豆芽。
3/12. 海带肉丝汤食材---小里脊肉。
4/12. 海带清洗干净切成2寸长的段。
5/12. 把肉顺切成丝，然后放入料酒、水淀粉、和蛋清浆好肉。
6/12. 炒锅热锅凉油，放入花椒炸香后捞出，六成热放入浆好的肉丝。
7/12. 等肉丝炒散后放入葱姜炒香。
8/12. 放入黄豆芽翻炒。
9/12. 等豆芽炒匀后放入开水锅。
10/12. 然后煮5分钟左右。
11/12. 煲好的汤加入盐、鸡精、胡椒粉，然后淋香油撒小葱出锅即可食用。
12/12. 做好的汤趁热食用。
食材功效信息
海带丝的热量12千卡（每100克）；具有利尿消肿、防治富贵病、防癌等功效；可与大白菜、冬瓜、菠菜搭配；与葡萄、甘草、薏米相克，同食可能会引起不适；
黄豆芽的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热利湿、降血压、清热明目等功效；可与牛肉、鲫鱼、猪肚搭配；与猪血、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 海带豆芽肉丝汤热量461 千卡
- 脂肪31.59 克
- 蛋白质21.1 克
- 碳水化合物6.49 克
- 钠77.1 毫克
- 钙141 毫克
- 铁5.34 毫克
- 钾1016 毫克