| 木耳拌瓜丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 265克 | 木耳拌瓜丝热量/卡路里49千卡 | |||

1/3. 木耳切丝,开水焯熟木耳,捞出浸在凉水中冷却。

2/3. 黄瓜切丝、火腿切丝,捞出木耳沥干水分放入容器中。

3/3. 加入橄榄油、醋、盐、味精,调拌均匀即可食用。
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有充饥、轻身强智、防癌等功效;可与枣(鲜)、海蜇头、芦荟搭配;与麦冬、萝卜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、减肥强体、解毒消肿等功效;可与醋、苹果、鱿鱼搭配;与橙子、卷心菜、枣相克,同食可能会引起不适;