| 三杯鸡翅尖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 总量 | 106克 | 三杯鸡翅尖热量/卡路里110千卡 | |||

1/3. 鸡翅尖洗净,沥干水,葱切段待用,蒜头起衣切碎待用

2/3. 平底锅烧热,倒入鸡翅尖后,调到中火,待鸡翅尖变色后,加入蒜头翻炒

3/3. 鸡翅尖煎至金黄色后,加入料酒、酱油、白砂糖翻炒均匀后,加入适量清水,焖至汁液收干后,熄火加入葱段即可
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、降低胆固醇、减肥等功效;可与五花牛肉、菌菇、牛肋条肉搭配;与蜂蜜、油皮、内脂豆腐相克,同食可能会引起不适;
蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有改善肝功能、预防感冒、降低胆固醇等功效;可与武昌鱼、猪肉、五花肉搭配;与芒果、蜂蜜、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;