| 番茄土豆炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 341克 | 番茄土豆炒鸡蛋热量/卡路里153千卡 | |||
 热量153千卡，相当于打猎31分钟消耗的热量...300 | |||||
番茄土豆炒鸡蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
番茄（两个）、小土豆（两个）、鸡蛋（三只）、葱（半根）、青蒜（半根）
1/5. 番茄洗净切小块。土豆去皮洗净切小条。鸡蛋敲入碗中加少许黄酒和盐打匀。
2/5. 炒锅入多油（可以用橄榄油） 将鸡蛋滑炒 凝固后装出。
3/5. 炒锅再入少油 油热后将葱碎、番茄块放入煸炒。这里一定注意要用油将番茄块焙软如果颜色不是太红润 也可以加一些番茄酱进去 番茄红汁出现时。
4/5. 再放入土豆条 加入少水盖上锅盖将土豆条煮软。
5/5. 倒入鸡蛋合炒 有盆友喜欢卤汁拌饭的话 就再掀一些热水 加盐煮滚后出锅 撒上青蒜碎。
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、治疗高血压、养阴凉血等功效；可与福寿鱼、豆腐、芥蓝搭配；与鱼干、鲢鱼、地瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、美容护肤、滋阴润燥等功效；可与明虾、紫菜、银鱼搭配；与鹅、鹅蛋、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄土豆炒鸡蛋热量153 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.46 克
- 碳水化合物4.72 克
- 钠147 毫克
- 钙66 毫克
- 铁2.15 毫克
- 钾301 毫克