| 家常凉拌藕片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 342克 | 家常凉拌藕片热量/卡路里253千卡 | |||
 热量253千卡，相当于背部训练72分钟消耗的热量...210 | |||||
家常凉拌藕片的做法共5个步骤
食材主料/辅料
莲藕（1节）、生姜汁（3毫升）、白糖（10克）、白醋（5克）、盐（适量）、鸡精（少许）、香油（适量）
1/5. 准备好莲藕和生姜汁。
2/5. 莲藕去皮切薄片用清水浸泡，可在水中加点白醋。
3/5. 锅中水烧热放入莲藕焯烫，然后过凉沥干水分备用。
4/5. 把藕片放入料理盆中加入盐，糖，白醋，生姜汁，鸡精少许。
5/5. 拌均匀腌制10分钟，吃的时候淋入少许香油拌均匀成盘即好。
食材功效信息
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血补益、生津、改善肠胃等功效；可与海螺、牛蒡、鲢鱼搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常凉拌藕片热量253 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质2.6 克
- 碳水化合物17.23 克
- 钠40 毫克
- 钙45 毫克
- 铁1.16 毫克
- 钾556 毫克