| 奢华的巧克力派热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 可可粉 | 克 | 70千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 葵花籽油 | 克 | 450千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.9克 |
| 细砂糖 | 克 | 260千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黑巧克力 | 克 | 278千卡 | 556千卡 | 5.54克 | 32.4克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 361克 | 奢华的巧克力派热量/卡路里1518千卡 | |||
 热量1518千卡，相当于砌砖217分钟消耗的热量...420 | |||||
奢华的巧克力派的做法共6个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（100克）、可可粉（20克）、黑巧克力（50克）、鸡蛋（1个）、细砂糖（65克）、葵花籽油（50克）、泡打粉（1/2小勺）、小苏打（1/4小勺）、奶油霜（50克）、巧克力液（140克）
1/6. 鸡蛋、砂糖、植物油放入容器中。
2/6. 用手动打蛋器，搅打均匀。
3/6. 巧克力隔水融化后，加入上面的鸡蛋糊中。
4/6. 加入牛奶继续搅拌均匀。筛入所有的粉类。
5/6. 用刮刀翻拌均匀，装入裱花袋，剪小圆口。
6/6. 在烤盘上挤出大约5厘米直径的小圆，每个留出一定间距，180度，上下火，烤8分钟。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
黑巧克力的热量556千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有增强免疫力、降血压、促消化等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、美容护肤、增强皮肤润滑等功效；可与紫菜、干辣椒、小米搭配；与糖精、鹅蛋、豆奶相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有调整胃肠道、止咳、抗氧化等功效；
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营养信息
- 奢华的巧克力派热量1518 千卡
- 脂肪152.31 克
- 蛋白质48.4 克
- 碳水化合物331.31 克
- 钠27534.2 毫克
- 钙182 毫克
- 铁6.48 毫克
- 钾1001 毫克