| 葱油莴苣叶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋叶 | 克 | 24千卡 | 12千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 202克 | 葱油莴苣叶热量/卡路里24千卡 | |||
1/4. 莴笋叶洗净后放入开水中焯半分钟,只要变色即可;焯水时水里放上几滴油保持叶子翠绿
2/4. 捞出过凉水,沥干水分断开摆盘;
3/4. 鲜红辣椒切小环洒在菜叶上面,撒盐、鸡精少许;(可以用蒜末)
4/4. 淋上准备好的葱油即可,吃的时候拌匀。
莴笋叶的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利五脏、清胃热、镇痛催眠等功效;可与豆腐、芝麻酱搭配;