| 阳春面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 剁椒 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 161克 | 阳春面热量/卡路里55千卡 | |||
1/2. 起锅烧油,爆香洋葱,煸炒至洋葱略焦则弃之不用,放一勺剁椒炒香,倒入适量的开水煮沸调味即可。
2/2. 面条煮熟过冷河捞出放在面碗中,倒入之前煮好的汤料,放上两颗事先浸好的卤蛋,撒上葱花即可!
卤蛋的热量140千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有健脑益智、防止记忆力衰退、增强记忆等功效;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、降血脂、降血压等功效;可与大蒜、猪骨、猪肉搭配;与黄豆、小龙虾、虾相克,同食可能会引起不适;
剁椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有促消化、胃肠胀气、促进消化等功效;可与娃娃菜、鹌鹑、鳕鱼搭配;与黄瓜、南瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;