| 韭菜鸡蛋煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 煎饼 | 克 | 1133千卡 | 354千卡 | 7.6克 | 0.7克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 629克 | 韭菜鸡蛋煎饼热量/卡路里1292千卡 | |||
 热量1292千卡，相当于剧院工作431分钟消耗的热量...180 | |||||
韭菜鸡蛋煎饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
煎饼（两张）、韭菜（一把）、鸡蛋（三只）、蚝油（一大匙）、盐（2小匙）、花生油（少许）
1/6. 韭菜洗净切1厘米左右小段备用
2/6. 鸡蛋打散，搅拌成蛋液，锅中倒入油烧热至5成，加入蛋液，炒至7成熟，盛出放凉后切碎备用
3/6. 将韭菜加入鸡蛋碎，倒入盐，蚝油调味后即为盒子的馅料
4/6. 将现成的煎饼摊开，均匀撒上韭菜鸡蛋馅，别放太多，否则容易散掉，包起来
5/6. 不粘锅烧热，加入一大匙花生油，直接烧热后放入包好馅料的煎饼盒子，煎饼受热很快，基本30秒就可以翻面
6/6. 煎饼两面均匀煎至焦黄即可出锅！！
食材功效信息
煎饼的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有温中行气、行气理血、益肝健胃等功效；可与猪肉、黄豆芽、绿豆芽搭配；与菠菜、虾皮、白酒相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、润肺利咽、健脑益智等功效；可与银鱼、玉米、西红柿搭配；与味精、鹅蛋、豆浆相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 韭菜鸡蛋煎饼热量1292 千卡
- 脂肪11.02 克
- 蛋白质22.249999 克
- 碳水化合物88.07 克
- 钠551.5 毫克
- 钙167 毫克
- 铁12.39 毫克
- 钾746 毫克