| 酸奶红薯泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 总量 | 144克 | 酸奶红薯泥热量/卡路里150千卡 | |||

1/3. 红薯上锅蒸熟,去皮压成泥。(如果感觉比较干可适当放些牛奶或淡奶油,我感觉这种黄芯红薯很湿软,就没放)

2/3. 压好的红薯泥整形,如果整不好,可又借助保鲜膜,然后放小碗里,再扣出来即成型。

3/3. 在红薯泥上淋上酸奶即可。喜欢的话,可又适当放些坚果碎或葡萄干等。
酸奶的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、保护肠胃、美容等功效;可与蓝莓搭配;与香蕉、黄豆、鱼籽相克,同食可能会引起不适;