| 金桔派热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金桔 | 克 | 165千卡 | 55千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 300克 | 金桔派热量/卡路里165千卡 | |||

1/6. 飞饼皮从冰箱取出后,在室温下放2-3分钟,待稍软时,将飞饼皮三张叠在一起擀开,放入派盘做派底
2/6. 两张飞饼叠在一起切成1CM见宽的长条

3/6. 把金桔用温盐水浸泡洗净,切片,加入糖和玉米淀粉,拌匀即成金桔馅。

4/6. 在派底上用叉子插一些小孔,以防止烤得时候派底鼓起。

5/6. 倒入金桔馅,铺平,表面用之前切好的面皮长条编织起来,放在派的上面

6/6. 派表面也刷上一层蛋液。放进预热好的烤箱,200度35分钟。
金桔的热量55千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血脂、消食醒酒、预防慢性病等功效;与萝卜、黄瓜、牛奶相克,同食可能会引起不适;