| 酒渍樱桃软曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 无盐黄油 | 克 | 466千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 红糖 | 克 | 149千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 鲜奶油 | 克 | 220千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 234克 | 酒渍樱桃软曲奇热量/卡路里1196千卡 | |||

1/6. 樱桃拿出用厨房纸巾吸干多余水分,用剪刀剪成小丁备用。

2/6. 黄油室温软化后,加入红糖,打成羽毛状

3/6. 加入鲜奶油搅拌均匀

4/6. 粉类过筛和樱桃浸泡液分2次加入黄油里,搅拌均匀

5/6. 加入樱桃碎拌匀。面糊放入裱花袋,挤在烤盘上,手沾水按扁整形。

6/6. 烤箱上下火,180°15-20分钟左右。隔夜才好吃。
无盐黄油的热量717千卡(每100克);有利含量:低钠盐;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有加饱腹感、补充能量、促进身体发育等功效;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾暖胃、益气补血、护肤等功效;可与黑豆、小米面、姜搭配;与牛肉、皮蛋、牛排相克,同食可能会引起不适;
鲜奶油的热量879千卡(每100克);具有治便秘、保护眼睛、治疗便秘等功效;
低粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;