| 冰镇四宝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 856克 | 冰镇四宝热量/卡路里2748千卡 | |||

1/8. 绿豆 莲子枣子事先浸泡好,糯米淘洗干净。

2/8. 把红枣,莲子和绿豆放在碗里倒入水,上面撒上一勺白糖。放在蒸锅里蒸30分钟。

3/8. 同样把淘洗干净的糯米加水放在碗里也蒸30分钟。如果你有一个比较大的蒸锅可以和上面的一起蒸就更方便省时了哈!

4/8. 蒸好后从碗里拿出放在保鲜盒里,晾凉后盖上盖子放入冰箱冷藏!

5/8. 开始做冰水,很简单,在开水里放入冰糖融化,晾凉后也放入冰箱冷藏!

6/8. 两个小时候后我们再把这些原料从冰箱里那出来,开始做这个冰镇四宝。先在碗里放一勺糯米。

7/8. 放入莲子红枣和绿豆。

8/8. 倒入冰糖水就ok了,美味就这么简单。
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有益气、通经脉、降血脂等功效;可与马齿苋、西瓜、黑米搭配;与冬虫夏草、番茄、鱼头相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有保肝护肝、治疗高血压、增强食欲等功效;可与大葱、板栗、冬瓜搭配;与黄瓜、葱、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有补脾止泻、降血压、治疗高血压等功效;可与红枣、枸杞子、桂圆搭配;与糯米、猪肚相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、补血、补脑益智等功效;可与乌鸡、兔肉、葡萄搭配;与莲子、鸡肉、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺、祛脂降压、清热除火等功效;可与莼菜、银耳、白果搭配;