| 汽锅香菇肉丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 干香菇 | 克 | 181千卡 | 296千卡 | 9.58克 | 0.99克 |
| 总量 | 331克 | 汽锅香菇肉丸热量/卡路里1248千卡 | |||
 热量1248千卡，相当于吹喇叭624分钟消耗的热量...120 | |||||
汽锅香菇肉丸的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、干香菇（适量）、香葱（适量）、盐（适量）、蛋清（适量）、生粉（适量）
1/3. 干香菇事先发好。洗净。香菇水留着待用！
2/3. 猪肉剁碎，混合少许水，食盐，油，蛋清，生粉搅拌上劲，挤成数个小肉丸。
3/3. 香菇和肉丸一起放入汽锅，加入少许香菇水，放在一个比起锅略小的锅上蒸1个小时即可！最好洒葱花！
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补钙、生津液、补虚等功效；可与卷心菜、莲藕、紫菜搭配；与梨、豆类、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
干香菇的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有治疗高血压、延缓衰老、提高免疫力等功效；可与冬瓜、荸荠、猪肉搭配；与西红柿、明虾、基围虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 汽锅香菇肉丸热量1248 千卡
- 脂肪31.79 克
- 蛋白质24.18 克
- 碳水化合物76.47 克
- 钠70.5 毫克
- 钙22 毫克
- 铁4.12 毫克
- 钾1696 毫克