| 新式鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 435克 | 新式鸡蛋饼热量/卡路里251千卡 | |||
 热量251千卡，相当于踮脚52分钟消耗的热量...288 | |||||
新式鸡蛋饼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、火腿（适量）、番茄（适量）、面粉（50克）、水（20克）、洋葱（适量）、淀粉（适量）、盐（适量）
1/7. 准备两个鸡蛋打散。
2/7. 打散后加入20g纯净水。
3/7. 加入面粉、盐，慢慢搅拌均匀。
4/7. 搅匀后的状态。
5/7. 番茄、火腿、洋葱切丁。
6/7. 锅内倒入少许油，盛一勺鸡蛋液，小火煎熟饼的底面。
7/7. 底面煎熟后，将切好丁的材料洒在饼上，再洒上点芝麻。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、预防动脉硬化、增强皮肤润滑等功效；可与茼蒿、小米、小米面搭配；与鹅肉、豆奶、糖精相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有生津益血、滋肾填精、健脾开胃等功效；可与蘑菇、萝卜、洋葱搭配；与菱角、鲫鱼、田螺相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、降血压、祛雀斑等功效；可与卷心菜、芹菜、圆白菜搭配；与胡萝卜、虾、鱼干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 新式鸡蛋饼热量251 千卡
- 脂肪14.51 克
- 蛋白质26.46 克
- 碳水化合物13.22 克
- 钠1087 毫克
- 钙76 毫克
- 铁3.45 毫克
- 钾569 毫克