| 当归酱青烧茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 长茄子 | 克 | 70千卡 | 19千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 369克 | 当归酱青烧茄子热量/卡路里70千卡 | |||
 热量70千卡，相当于坐飞机70分钟消耗的热量...60 | |||||
当归酱青烧茄子的做法共3个步骤
食材主料/辅料
长茄子（3个）、蔬菜丸子（适量）、食用油（少许）、当归酱青（适量）、葱花（适量）
1/3. 茄子洗净切大块，放入大玻璃碗进微波炉高火加热7分钟（中间翻一次）。
2/3. 锅中放油加葱花爆香，加茄子和丸子一起炒一下，加适量当归酱青翻炒均匀。
3/3. 加适量水盖上锅将丸子焖透即可。
食材功效信息
长茄子的热量19千卡（每100克）；具有养颜护肤、温肺、清热解暑等功效；可与牛肉、菠菜、蛋黄搭配；与黑鱼、鱿鱼、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 当归酱青烧茄子热量70 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物4.9 克
- 钠6.4 毫克
- 钙55 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾136 毫克