| 洋葱鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 795克 | 洋葱鸡丁热量/卡路里1107千卡 | |||
 热量1107千卡，相当于槌球443分钟消耗的热量...150 | |||||
洋葱鸡丁的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（1只）、洋葱（半个）、香菇（适量）、青椒（适量）、胡萝卜（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、淀粉水（适量）、香油（适量）、酱油（适量）
1/3. 将买来的鸡腿把骨头剃掉切成丁（因为感觉鸡腿肉比鸡胸肉好吃些，如果不想弄就买鸡胸肉一样）放料酒 胡椒粉 少许盐和生抽将其抓匀腌制10分钟左右
2/3. 将香菇 洋葱 青椒和胡萝卜分别切丁备用（胡萝卜和青椒只是感觉比较好看可以少放一点）
3/3. 锅中放油下入鸡丁 把鸡丁炒至变色捞出备用，锅中留有底油放入洋葱 炒出香味继续放入香菇青椒胡萝卜和炒好的鸡丁，放入盐，少许酱油快速翻炒 将淀粉水加点香油勾芡 完成。
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精、益气、强筋骨等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、降血脂、杀菌消炎等功效；可与玉米、五花肉、羊排搭配；与皮皮虾、小龙虾、虾相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延缓衰老、提高免疫力、抗血栓等功效；可与木瓜、油菜、薏米搭配；与基围虾、野鸡、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 洋葱鸡丁热量1107 千卡
- 脂肪13.4 克
- 蛋白质19.3 克
- 碳水化合物14.54 克
- 钠69.8 毫克
- 钙31 毫克
- 铁2.01 毫克
- 钾408 毫克