| 姬松茸炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姬松茸 | 克 | 100千卡 | 294千卡 | 27.20克 | 1.20克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 304克 | 姬松茸炒饭热量/卡路里239千卡 | |||
1/3. 米饭拍松;
2/3. 姬松茸泡发切碎,芹菜洗净切碎,红辣椒切碎,鸡蛋打发

3/3. 起锅热油,油可以稍微多一点,先将鸡蛋炒熟后用锅铲轻轻碾碎,红辣椒、芹菜、姬松茸一起下锅翻炒,加入盐、蘑菇精调味,加入米饭,大火翻炒,让米饭和配菜充分拌匀,出锅前洒上一点泡姬松茸的水,并加入胡椒粉,翻炒数下,盛盘出锅咯。
姬松茸的热量294千卡(每100克);具有止痛、驱虫、降血糖等功效;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提神、镇静安神、平肝降压等功效;可与芋头、墨鱼、莲藕搭配;与醋、鸡胸肉、牡蛎相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、预防癌症、防细菌感染等功效;可与西红柿、圆生菜、菠菜搭配;与茶叶、茶叶、地瓜相克,同食可能会引起不适;