| 农家小炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | 24克 | 2.6克 |
| 总量 | 52克 | 农家小炒肉热量/卡路里132千卡 | |||
 热量132千卡，相当于固定脚踏车19分钟消耗的热量...420 | |||||
农家小炒肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
前腿肉（适量）、小尖椒（适量）、豆豉（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、鸡精（适量）
1/4. 将肉切薄片，撒少许盐和酱油使劲摔打上劲
2/4. 小尖椒洗好用刀拍扁再随手撕开
3/4. 坐锅烧油，下肉片滑散至变色盛出
4/4. 锅里余油下豆豉炒香，接着下小尖椒炒软，撒盐调味，倒入肉片淋酱油撒鸡精拌匀就ＯＫ了！
食材功效信息
豆豉的热量254千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有增加食欲、伤寒寒热、促进吸收等功效；可与鸭翅、大葱、鸭肉搭配；
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营养信息
- 农家小炒肉热量132 千卡
- 脂肪2.6 克
- 蛋白质24 克
- 碳水化合物39 克
- 钠263.8 毫克
- 钙29 毫克
- 铁3.7 毫克
- 钾715 毫克