| 糍粑鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 852克 | 糍粑鱼热量/卡路里1015千卡 | |||
 热量1015千卡，相当于摔跤169分钟消耗的热量...360 | |||||
糍粑鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
草鱼（适量）、姜葱蒜（适量）、干辣椒（适量）、食盐（适量）、有机豉油（适量）、鸡精（适量）、料酒（适量）、五香粉（适量）
1/4. 草鱼切块。姜葱蒜切片，和所有的调料一起腌好，放入冰箱冷冻七天以上。
2/4. 我这次腌了十天才拿出来的。自然解冻后，将鱼身上附着的配料夹到一个碗里备用。
3/4. 将鱼块用小火煎制金黄。
4/4. 另起锅炒香配料，加适量的水煮开，放入鱼块，盖上锅盖，焖一两分钟即可喷入几滴白醋增香，出锅！撒葱花！
食材功效信息
草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有开胃、益肠明目、抗衰老等功效；可与豆腐、胡萝卜、冬瓜搭配；与西红柿、驴肉相克，同食可能会引起不适；
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健胃、健胃消食、促进血液循环等功效；可与鸡蛋、虾、鳕鱼搭配；与南瓜、胡萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糍粑鱼热量1015 千卡
- 脂肪17.2 克
- 蛋白质31.6 克
- 碳水化合物52.7 克
- 钠50 毫克
- 钙50 毫克
- 铁6.8 毫克
- 钾1397 毫克