| 糯米小爪子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 总量 | 194克 | 糯米小爪子热量/卡路里700千卡 | |||
 热量700千卡，相当于拉筋280分钟消耗的热量...150 | |||||
糯米小爪子的做法共5个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（适量）、温水（适量）、食用色素或天然色素（少许）
1/5. 脚掌部分：
糯米粉加水合成糯米团，分出三分之一加入色素揉匀；
把彩色糯米团搓成长条，用白色糯米团摊平后包裹，搓成长条；
同理可以做脚趾部分；
2/5. 脚掌和脚趾的糯米长条分别切成小片，压平；
3/5. 再将脚掌和脚趾组合黏住即可；
4/5. 煮法和汤圆一样：
水沸后，下入小爪子，待水再次沸腾，糯米团浮起即可捞出；
我的吃法是：
捞出的小爪子放入凉开水里凉一下，之后沥去水，蘸炼乳或者巧克力酱都是美味。
5/5. 入锅时的生坯一定不能散开，切记；同样的手法可以做出各式花样。
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾暖胃、舒筋活血、补中益气等功效；可与赤小豆、桑葚、枣搭配；与鸡胸脯肉、仔鸡、苹果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糯米小爪子热量700 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质8 克
- 碳水化合物80 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克